FishFriends, uw partner voor onvergetelijke viservaringen op locatie. Als onderdeel van Waterman Culinair brengt FishFriends de authentieke smaak van de zee naar uw evenement. Van verfijnde haringparty's tot nostalgisch visbakken, wij creëren samen met onze partner Smidt Zeevis een ongeëvenaarde culinaire beleving.
Ouderwets en Bourgondisch genieten
Bij Fishfriends draait alles om vriendschap, liefde voor oude ambachten, Bourgondisch genieten en gezelligheid! Stap aan boord van de Parel van de Biesbosch, onze omgebouwde traditionele zalmschouw, en haar charmante zusje, ’t Pareltje, gekleed in authentieke Biesboschstijl. Hier bereiden we overheerlijke verse vis op ouderwetse houtgestookte vuurduveltjes (potkacheltjes), waaronder:
Grauwe Poon
Sliptongetjes
Lekkerbekken van verse kabeljauw
Kibbeling van verse kabeljauw
Kibbeling van zalm
Heekfilet
Indien gewenst kunnen we deze ambacht uitbreiden met het roken van verse paling, op locatie en in overleg met u.
Onze partner: Schmidt Zeevis
Naast onze specialiteiten op visgebied kunnen we ook voor vleesgerechten zorgen, met ons geliefde speenvarken aan het spit als blikvanger. In samenwerking met Waterman Catering kunnen we een complete culinaire ervaring voor u verzorgen, helemaal op maat en naar uw wensen.
Opa Piet & Ambacht
Opa Piet zorgt met zijn accordeon voor de muzikale omlijsting van uw evenement of feestelijke gelegenheid, met de gezelligste liedjes van vroeger! Ook kunnen we uw evenement uitbreiden met oude ambachten, allemaal op maat en volgens uw voorkeuren.
Daarnaast wordt de Parel van de Biesbosch vaak ingezet bij diverse evenementen, waaronder haringparty’s, oesterfeesten en mosselfeesten. Fishfriends zorgt ervoor dat uw evenement een onvergetelijke ervaring wordt waar nog lang over nagepraat zal worden.